T-Style From湘南

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  • 激戦区?

    1ヶ月に20食はラーメンで体脂肪が最近気になりはじめましたw

    index_title_syonan.gif

    っと前置きはさておき、
    茅ヶ崎サティに技を競い合うラーメン決闘場
    「湘南ラー戦」なる所がある。
    5人の職人が、他にないオリジナルのレシピでラーメンを作り、年4回行われる「投票」により5人の職人の評価が下され、順位が決定。
    最下位の職人は順位決定後1週間で店をたたむ。


    で、本日食したのは、ココ
    tonkotu.jpg


    はっきり言います・・・
    スープは塩辛いし、豚骨独特の臭みは無くしてるけど、
    コクまで無くしてしまってますよ!
    そして後味が悪く質の悪い油の味がする。

    期待してただけにガッカリでした。
    現在豚骨激戦区の渋谷で少し勉強せぇ~!

    「湘南ラー戦」の詳細→㈱ムジャキフーズ
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    1. 2006/05/05(金) 21:40:48|
    2. | トラックバック:0
    3. | コメント:4
    <満了 | ホーム | 超箱車選手権>

    コメント

    ちなみに一番のオススメは?
    東京、札幌できれば両方ご教示願いますm(_ _)m
    1. 2006/05/06(土) 23:51:40 |
    2. URL | しぃ #- [ 編集]

    しぃさん>メジャーなトコだと札幌は・・・
          やっぱり「すみれ」ですかねぇ・・・

          マイナーなトコだと・・・
          清田区清田「ゝ龍」(チョンリュウ)
          ちなみにコレを参考に行ってみては?
          http://www.ramen.ne.jp/
    1. 2006/05/07(日) 00:11:22 |
    2. URL | T-Style(るし) #- [ 編集]

    ・・・なんか・・・。
    かつラーメンって書いてあるよ・・???
    ・・・こわいよぅ。。
    1. 2006/05/07(日) 00:39:08 |
    2. URL | しぃ #- [ 編集]

    しぃさん>笑。ハマるんだよコレがw
          ちなみに普通の味噌ラーメンがおすすめです。
          あとはですねぇ・・・
          北広なら、希龍。
          大通なら、天鳳かな?
          天鳳はたまに閉店してるから注意ね。
    1. 2006/05/07(日) 00:48:21 |
    2. URL | T-Style(るし) #- [ 編集]

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